طباخين عربي - Arabic Cooks

المملكه العربية السعودية Full Time

وصف الوظيفة

  • إعداد وتجهيز الوجبات العربية (فطار – غداء – عشاء) وفق المينيو المعتمد.

  • تحضير المشويات، المحاشي، الأرز بأنواعه، الطواجن، الشوربات، والمعجنات الشرقية.

  • الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء (HACCP).

  • الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات وفق اشتراطات الصحة المهنية.

  • استلام وفحص المواد الخام والتأكد من صلاحيتها وجودتها.

  • الالتزام بنظام التخزين الصحيح (تبريد – تجميد – جاف).

  • العمل ضمن فريق المطبخ والتنسيق مع الشيف العمومي أو رئيس الطهاة.

  • الالتزام بجداول الشيفتات بنظام (14/14 أو 21/21 حسب نظام الموقع).

  • القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة معيشة مغلقة لفترات طويلة.

مزايا الوظيفة

  • راتب مجزي حسب الخبرة

  • توفير إقامة وإعاشة كامله

  • انتقالات من وإلى موقع العمل

  • تأمين طبي

  • راحات دورية منتظمة

  • الشركه تتحمل كافه مصاريف التوظيف والسفر

المؤهلات

خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات في مجال الطهي. خبرة سابقة في شركات كاترينج تعمل مع شركات بترول (ويفضل مواقع بحرية). معرفة جيدة بأنظمة السلامة الغذائية. لياقة صحية عالية وتحمل ضغط العمل. يفضل الحصول على شهادات سلامة غذائية. الاستعداد للعمل بنظام الورديات والإقامة الكاملة بالموقع.

درجة التعليم

شهاده السلامه والصحه المهنيه

التقديم على الوظيفة

back top